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Cira Lombardo Wedding Planner presenta il nuovo libro di Letizia Grella “Wedding Cakes”

0 Comments 13 giugno 2012 - 1.758 views

La cake design è l’arte della pasticceria.
La riuscita di una torta perfetta è  la capacità nel saper mixare la giusta dose di fantasia e creazione con le doti e l’abilità del grande pasticcere.

Uno dei nomi più famosi della cake desing italiana è la “signora delle torteLetizia Grella che con le sue opere di alta pasticceria ha l’abilità di creare emozioni e di deliziare i palati più raffinati.

L’utilizzo della torta decorata è una tendenza che abbiamo ereditato già da qualche anno dai paesi anglosassoni e Letizia Grella è riuscita ad abbinarla alla tradizione di alta pasticceria italiana e alla eccezionale qualità dei prodotti nostrani.

Letizia è una donna molto attiva ed oltre alla creazione delle torte, organizza corsi di cake designer, è presente ad eventi, mostre e concorsi e, dulcis in fundo, scrive libri.

Sì, Letizia Grella è già alla sua seconda pubblicazione e, dopo il successo di “La torta che vorrei“, sarà disponibile tra pochi giorni “Wedding Cakes” edito da Malvarosa Edizioni,  un libro che ci guiderà passo, passo alla scoperta della realizzazione delle torte nuziali belle come un’opere d’arte e dal gusto prelibato.

Il libro è arrichito da foto molto belle, scattate in location esclusive come Tenuta San Domenico,  luogo molto ambito dalle coppie di sposi per il ricevimento matrimoniale, dove gli allestimenti sono stati curati nei minimi dettagli da Cira Lombardo Wedding and Event Coordinator.

La presentazione del libro in Campania è prevista per il 20 giugno alle ore 11.00, presso Casolaro Hotellerie al Cis di Nola dove madrina d’eccezione sarà la nostra Wedding Planner Cira Lombardo.

***

The cake design is the “art of the whole pastry.”

To prepare a perfect cake you must be able to make the right mixture between fantasy and creation, both combined to the ability and capacity of great pastry-cook.

One of the most famous names of Italian cake designers is Letizia Grella, known as “the Lady of the cakes”, who is able to create emotion and delight also the most refined palates.

Since some years, in Italy too, there is the new trend to create these decorated cakes. Inspirited by Anglo-Saxon countries, Letizia Grella has been able to combine this trend to our Italian pastry and high quality of our ingredients.

Letizia is a very active woman, besides to create cakes, she organises cake designer classes, she often attends events, exhibitions, competitions and finally she writes books.

In fact, Letizia Grella has already published two books and after her first success “La torta che vorrei”, her second one the “Wedding cake”, will be available in few days, edited by   Malvarosa Edizioni. This book will show us gradually how to realise beautiful and delicious wedding cakes.

In this book you can find many beautiful pictures, we took in spectacular locations as Tenuta San Domenico, a location that many brides  and grooms have chosen for their wedding day, and in which all the arrangements are created by  Cira Lombardo Wedding and Event Coordinator.

In Campania, the presentation of this book will take place next 20th June at 11.00 am, in Casolaro Hotellerie at Cis, in Nola. Our  Wedding Planner Cira Lombardo will be the “patroness” of this event.


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