Foto by Francesca Rao

Dal 24 al 26 maggio 2013 presso lo Sheraton Hotel di Milano-Malpensa si terrà la terza edizione del Cake Design Italian Festival il grande evento italiano dedicato agli amanti della cake design.

Alla manifestazione sono attesi grandi ospiti e protagonisti cake designers tra i quali Letizia Grella e Fiorella Balzamo di Le Torte di Fiorella e molti altri.

Sono previsti corsi per guidarvi nel mondo della cake design fin dai primi passi, workshop, il Cake Design Italian Festival kids, una competizione riservata ai più piccoli, e il Cake Pressure Test Competition una gara che corre sul filo dei secondi nella quale si dovrà creare un capolavoro in soli 60 minuti.

E’ proprio il caso di dire che ce n’è per tutti gusti…dolcissimi gusti!

Una party spiritoso, un’occasione diversa per festeggiare ed ecco che Cira Lombardo Event Coordinator vi propone una torta veramente particolare uscita dalla fantasia e dall’arte della cake designer Letizia Grella.

Si tratta di una cake che sembra uscita dalla favola di Alice nel Paese delle Meraviglie dove tazze, bricchi e cupcakes vengono sovrapposti creando un effetto di pendenza come se si dovessero ribaltare da un momento all’altro.

Queste torte sono ben conosciute nel mondo della cake design e prendono il nome di wonky cake, questa in particolare si chiama “Torta del cappellaio Matto“.

Ma non vi preoccupate sono ben salde e si tratta solo di un divertente effetto ottico per rendere speciale il vostro evento con una torta che riuscirà a stupire i presenti regalando un dolcissimo e gustosissimo momento magico per un festa favolosa!

Foto by Fashion Studio

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It’s a funny party, another particular occasion to have a party and here is Cira Lombardo Event coordinator, who proposes you a very special cake created thanks to the imagination and art of the famous cake designer Letizia Grella

 This cake seems to come out from the story of Alice in Wonderland, in which cups, jugs and cupcakes are overlaid in order to create a sloping effect as if they tip over at any moment.

 These cakes are well-known in the world of cake design and are called wonky cake; in particular this one is called “Cake Mad Hatter”

Anyway, don’t worry; they are well fixed and it is just a funny optical effect to make your event special, with a cake that will amaze your guests giving them a sweet and tasty magic moment, for a fantastic party!

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Foto by Francesca Rao

Oggi vi regaliamo una meravigliosa fotogallery di splendide creazioni della “signora delle torte ” Letizia Grella.

L’arte della cake design in queste torte di alta pasticceria è il dettaglio di classe indispensabile per garantire al vostro evento una riuscita perfetta.

Oggi la wedding cake ha un’importanza fondamentale per la chiusura della giornata festosa del matrimonio e l’apparizione di un gioiello della pasticceria creata secondo le esigenze personali degli sposi ed abbellita da merletti e decorazioni, concluderà il vostro wedding day in bellezza ed in dolcezza

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Today we show you a fabulous photo album of splendid creations made by “the lady of the cakes” Letizia Grella.

The art of the cake design in these cakes of high quality is the touch of class that is indispensable to make your event perfect.

Nowadays, the wedding cake has an important part to close the wedding day, and the appearance of such a jewel decorated with lace and personalised for bride and groom will close your wedding day in beauty and sweetness

Letizia Grella ci spiega passo, passo come preparare una vera wedding cake.
Da non perdere!

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Nella cornice dell’elegante salotto di F.lli Caslolaro Hotellerie, in una atmosfera di simpatia e collaborazione il 20 giugno è stato presentato il nuovo libro di Letizia Grella “Wedding Cakes” edito da Malvarosa Edizioni.

Come vi avevamo preannunciato nei giorni scorsi l’organizzazione è stata curata nei minimi dettagli da Cira Lombardo Event Coordinator, che è stata anche madrina dell’evento.

Presenti all’evento  Maria Vittoria Casolaro che ha ospitato la presentazione del libro e che organizza presso la sede di Casolaro Hotellerie corsi per imparare l’arte della cake design, Dario Casolaro per i confetti, Davide Cengia per la Kichenaid sponsor del progetto, Rossella Guaracino di Malvarosa Edizioni entusiasta per la riuscita perfetta della pubblicazione.

La splendida riuscita del libro si è avuta anche grazie alla collaborazione di Tenuta San Domenico, location dove si sono tenute le riprese fotografiche, LPM di Torre del Greco per i gioielli,  Domo Adami per gli abiti da sposa.

Il libro è bellissimo, ricco di foto e spiegazioni dettagliate e sarà la felicità degli amanti della cake design e del wedding, inoltre attraverso un codice abbinato al volume potrete scaricare via web i video delle lavorazioni delle torte.

Graditissima ospite della presentazione è stata Tonia Credendino, degustatrice del team di Luciano Pignataro, che oltre ade essere una grande estimatrice della cake design e che è anche stata l’artefice delle magnifiche foto della gallery e di una recensione dell’evento.  Anche a lei vanno in nostri ringraziamenti.

Ed ora che altro dirvi? Correte in libreria ad assaporare questo fantastico volume, ricco di foto e spiegazioni e, chissà, magari riuscirete anche voi a diventare delle regine della cake design!

Come vi avevamo già anticipato nei giorni scorsi, domani 20 giugno alle ore 11.00 in questo splendido salotto, raffigurato nella foto, presso la F.lli Casolaro Hotellerie, al CIS di Nola, Isola 8, Cira Lombardo Wedding Coordinator sarà madrina per la presentazione del nuovo ed attesissimo libro della “signora delle torte” Letizia Grella.

Dopo il successo di “La Torta che Vorrei“, Letizia Grella ci propone un nuovo libro “Wedding Cakes” edito da Malvarosa Edizioni che attraverso splendide fotografie con allestimenti curati da Cira Lombardo Wedding and Event Coordinator,  scattate nelle location preferite dagli sposi come ad esempio Tenuta San Domenico, ci condurrà passo, passo nella realizzazione di una vera torta matrimoniale.

Vi aspettiamo domani numerosi a questo attesissimo appuntamento per tutti gli amanti della cake design e del wedding.

La cake design è l’arte della pasticceria.
La riuscita di una torta perfetta è  la capacità nel saper mixare la giusta dose di fantasia e creazione con le doti e l’abilità del grande pasticcere.

Uno dei nomi più famosi della cake desing italiana è la “signora delle torte” Letizia Grella che con le sue opere di alta pasticceria ha l’abilità di creare emozioni e di deliziare i palati più raffinati.

L’utilizzo della torta decorata è una tendenza che abbiamo ereditato già da qualche anno dai paesi anglosassoni e Letizia Grella è riuscita ad abbinarla alla tradizione di alta pasticceria italiana e alla eccezionale qualità dei prodotti nostrani.

Letizia è una donna molto attiva ed oltre alla creazione delle torte, organizza corsi di cake designer, è presente ad eventi, mostre e concorsi e, dulcis in fundo, scrive libri.

Sì, Letizia Grella è già alla sua seconda pubblicazione e, dopo il successo di “La torta che vorrei“, sarà disponibile tra pochi giorni “Wedding Cakes” edito da Malvarosa Edizioni,  un libro che ci guiderà passo, passo alla scoperta della realizzazione delle torte nuziali belle come un’opere d’arte e dal gusto prelibato.

Il libro è arrichito da foto molto belle, scattate in location esclusive come Tenuta San Domenico,  luogo molto ambito dalle coppie di sposi per il ricevimento matrimoniale, dove gli allestimenti sono stati curati nei minimi dettagli da Cira Lombardo Wedding and Event Coordinator.

La presentazione del libro in Campania è prevista per il 20 giugno alle ore 11.00, presso Casolaro Hotellerie al Cis di Nola dove madrina d’eccezione sarà la nostra Wedding Planner Cira Lombardo.

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The cake design is the “art of the whole pastry.”

To prepare a perfect cake you must be able to make the right mixture between fantasy and creation, both combined to the ability and capacity of great pastry-cook.

One of the most famous names of Italian cake designers is Letizia Grella, known as “the Lady of the cakes”, who is able to create emotion and delight also the most refined palates.

Since some years, in Italy too, there is the new trend to create these decorated cakes. Inspirited by Anglo-Saxon countries, Letizia Grella has been able to combine this trend to our Italian pastry and high quality of our ingredients.

Letizia is a very active woman, besides to create cakes, she organises cake designer classes, she often attends events, exhibitions, competitions and finally she writes books.

In fact, Letizia Grella has already published two books and after her first success “La torta che vorrei”, her second one the “Wedding cake”, will be available in few days, edited by   Malvarosa Edizioni. This book will show us gradually how to realise beautiful and delicious wedding cakes.

In this book you can find many beautiful pictures, we took in spectacular locations as Tenuta San Domenico, a location that many brides  and grooms have chosen for their wedding day, and in which all the arrangements are created by  Cira Lombardo Wedding and Event Coordinator.

In Campania, the presentation of this book will take place next 20^th June at 11.00 am, in Casolaro Hotellerie at Cis, in Nola. Our  Wedding Planner Cira Lombardo will be the “patroness” of this event.

Maggio è un mese ricco di particolari.

E’ il mese delle mamme, della Madonna, dei fiori dai mille colori che esplodono a rallegrare le giornate lunghe ed assolate di una primavera avanzata.

Maggio è anche il mese delle prime comunioni.

La prima comunione è il secondo sacramento che ricevono i bambini, ma che, a differenaza del battesimo, viene vissuto con consapevolezza dai nostri piccoli.
La prima comunione è una tappa molto importante nella vita di un bambino e deve essere festeggiata con gioia per lasciare un ricordo bello ed importante.

Quale miglior modo concludere il ricevimento della prima comunione con la presentazione di una cake design personalizzata per l’evento come questa magnifica creazione di Letizia Grella.

Una torta bella da vedere e dolcissima da gustare!

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May is a month full of details.

It is the month dedicated to Mothers, to Virgin Maria, to flowers in all their magic colours, which enjoy our long and sunny days.   

May is also the perfect month to celebrate the First Communion.

The First Communion is the second Sacraments children receive, but of course, this time our children are conscious about it, not as for the Baptism.

The First Communion is very important for child and it must be celebrated with joyful, so that child can remember it in the best way.

 One of the perfect ways to close the receipt for the First Communion is to present a personalised cake, created for this event by Letizia Grella.

It is Beautiful to see and delicious to taste!

Foto by Di Fiore Fotografi

Vi avevamo già anticipato che per il quarantesimo compleanno di Cira Lombardo sono state preparte ben due torte nel tema della festa: peccato e passione.

Qui avete ammirato la torta del peccato ed ora come promesso ecco la torta della passione!

Una raffinatissima opera realizzata della signora della cake designer Letizia Grella.

Una birthday cake è stata realizzata prendendo spunto dai dettagli dell’abito di Cira Lombardo .

Splendida, in total white, la decorazione è formata da una fila di roselline,  ci sono poi due piani di pieghe tali da farla sembrare la gonna di un abito, in basso è abbellita da un grande fiocco ed in cima c’è una rosa gigante rossa.

Difficile decidere se guardarla o mangiarla.

Ma secondo voi Cira Lombardo è più peccaminosa o più passionale?

Per vedere tutte le foto del compleanno della nostra Wedding Planner clicca qui…

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Here you have seen the cake of sin and now as promise, here it is the cake of passion!

A refined work made by the Lady of the cakes, the cake designer Letizia Grella.

For this birthday cake, she was inspirited by some details of Cira Lombardo’s dress.

The decoration was splendid, total white with a line of little roses; two levels of folds give the idea of a skirt, the bottom it adorned with a big bow and the top with an enormous red rose

It was very difficult to decide if just look at it or eat it!

What do you think? Is Cira Lombardo more sinful or passionate?

To see all the picture of our wedding Planner‘s birthday party, please click here…

Foto by Di Fiore Fotografi

La festa per il quarantesimo compleanno di Cira Lombardo oltre ad essere stato un evento speciale al top del glamour è stato anche lo sfoggio di fantasia dei due grandi cake designer Letizia Grella e Renato Ardovino che hanno preparato ben due torte nel tema della festa: peccato e passione.

Qui nella foto vediamo la Cake design del Boss delle Torte Renato Ardovino che  ha rappresentato il peccato nei colori del rosso e nero il dress code dell’evento, e dal serpente tentatore del peccato originale.

E la signora della cake designer Letizia Grella quale fantastica torta avrà preparato per il birthday day di Cira Lombardo?

La vostra curiosità sarà soddisfatta nei prossimi giorni cliccando qui…

Per altre notizie sulla mitica festa di compleanno di Cira Lombardo clicca qui…

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The party for Cira Lombardo 40th birthday has been not only a special event at the top of glamour, but also a flaunt of fantasy, the two great cake designers Letizia Grella and Renato Ardovino have prepared two different cakes following the main theme of the event: sin and passion.

In the picture you can see the cake prepared by the Boss of cakes Renato Ardovino, he represented the sin in red and black colours, the dress colour of the event, and the provocateur snake of the original sin.

Moreover, which fantastic cake has the Lady of cakes, Letizia Grella, prepared for Cira Lombardo’s birthday?

If you are curious follow us in next days…check here!

For more news on the awesome Cira Lombardo party, check here…